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Chocos grelhados no carvão Kg

Para quem aprecia uma experiência culinária autêntica, os chocos podem ser preparados com a sua tinta, oferecendo um sabor único e intenso, além de uma apresentação dramática de cor negra. Acompanhe com legumes salteados e batatas.

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  • tataki de fruta

    Experimente o nosso Tataki de Melancia, uma combinação refrescante de sabores típicos portugueses. Servido sobre uma cama de pepino crocante e acompanhado de salada variada, este prato destaca a melancia grelhada, que oferece um toque adocicado. Os cogumelos grelhados e o couscous completam esta iguaria leve, vegetariana e nutritiva.

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  • Frutos do Mar com leite de tigre

    Esta mariscada é uma iguaria da cozinha portuguesa que combina mariscos/peixe frescos como camarões, mexilhões, polvo, robalo, ameijoas e lulas, marinados em leite de tigre, uma mistura vibrante de sumo de lima e especiarias. Servido fresco, este prato é perfeito para partilhar em todos os momentos, proporcionando uma experiência gastronómica de verão!

     

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  • Tártaro de atum

    Uma iguaria fresca e sofisticada. Este prato é realçado pela nossa maionese de maracujá, que traz um toque tropical e vibrante. Para completar a experiência, adicionamos um toque de molho barbecue, que equilibra perfeitamente a suavidade do atum com notas defumadas e adocicadas.

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