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Tártaro de Atum fumado com maionese de maracujá e barbecue
Uma iguaria fresca e sofisticada. Este prato é realçado pela nossa maionese de maracujá, que traz um toque tropical e vibrante. Para completar a experiência, adicionamos um toque de molho barbecue, que equilibra perfeitamente a suavidade do atum com notas defumadas e adocicadas.
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A nossa Açorda de Camarão combina o sabor intenso do marisco fresco com o pão tradicional, alho, coentros e azeite virgem extra, resultando num prato cremoso e reconfortante. Uma receita clássica da cozinha portuguesa, rica em aroma e tradição.
40,00 €
Pescada do mar de Sesimbra com um toque caseiro, cozida com o tradicional legumes e batatas cozidas. Ou frita até ficar dourada e estaladiça por fora, mas suave e suculenta por dentro. Acompanha com arroz de tomate, feito como manda a tradição:reconfortante
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O entrecosto é frito em banha como manda a atradição portuguesa, suculento, une-se às migas de pão caseiro, ricas em sabor e textura, para criar um prato rústico e reconfortante.
