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Escalopes de Vitela aux Champignons
Pedaços de vitela, finamente cortados e salteados na perfeição, são envolvidos por um cremoso molho de cogumelos frescos. Servido com um toque de vinho branco e ervas aromáticas, é uma viagem ao coração de França.
Informação Adicional
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Vieira braseada no ponto certo, envolvidas pelo sabor fumado do bacon, numa combinação delicada e cheia de personalidade.
Bailas frescas, fritas até ficarem douradas e crocantes, acompanhadas de arroz de tomate malandrinho.
