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Bacalhau assado à Molelos

A telha de barro negro é um tipo de telha feita de argila escura portuguesa, e é nela que chega o Bacalhau à Molelos à sua mesa! Fomos a Molelos buscar as telhas que recebem as batatas a murro, os grelhos e este saboroso bacalhau assado!

Informação Adicional

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  • peixe galo fresco

    42,00 €

    Peixe-galo grelhado no carvão, preparado com peixe fresco e tempero simples que realça o sabor natural do mar. Suculento, delicado e ligeiramente fumado, é um clássico da cozinha portuguesa para os verdadeiros apreciadores de peixe grelhado.

  • bailas grelhadas

    Peixe fresco de captura com anzol, grelhado na brasa para realçar todo o seu sabor, servido com a simplicidade e autenticidade da cozinha portuguesa. Acompanha com batatas cozidas e vegetais

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  • linguado à maitra d'hotel

    Este prato apresenta um linguado suculento grelhado, servido com uma manteiga aromatizada com alho, manteiga, limão e ervas frescas. Uma escolha saudável e sofisticada que traz o melhor do mar à sua refeição.

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