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Ceviche de Robalo
O ceviche de robalo é preparado com os mais frescos robalos, marinados em sumo de limão, com toques de coentro, cebola roxa e um equilíbrio de pimentas para adicionar o calor perfeito. Este prato é uma celebração de sabores e texturas, onde cada ingrediente é cuidadosamente escolhido para complementar a delicadeza do peixe. Servido frio, é o aperitivo ideal.
Informação Adicional
Descubra o sabor inigualável do nosso ceviche de robalo, uma explosão de frescura e sabor, perfeitamente marinado para satisfazer o seu paladar!
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12,50 €
Experimente o nosso Tataki de Melancia, uma combinação refrescante de sabores típicos portugueses. Servido sobre uma cama de pepino crocante e acompanhado de salada variada, este prato destaca a melancia grelhada, que oferece um toque adocicado. Os cogumelos grelhados e o couscous completam esta iguaria leve, vegetariana e nutritiva.
Uma iguaria fresca e sofisticada. Este prato é realçado pela nossa maionese de maracujá, que traz um toque tropical e vibrante. Para completar a experiência, adicionamos um toque de molho barbecue, que equilibra perfeitamente a suavidade do atum com notas defumadas e adocicadas.
Uma deliciosa combinação que une a massa filo estaladiça com suculento leitão em escabeche, harmonizado com um chutney de manga caseiro. A doçura tropical da manga equilibra perfeitamente os sabores aromáticos do leitão. Vai surpreender!