PRATOS DO DIA

Carne tenra e suculenta, escolhida pelo seu sabor delicado, é a protagonista deste prato. Cortadas em pedaços robustos, as batatas são assadas ao redor do cabrito, onde absorvem os sabores.

Cada componente deste prato é preparado com atenção meticulosa aos detalhes, garantindo que cada elemento brilhe por si só. Deixe-se levar pela nossa interpretação única do tradicional Arroz de Pato.

Delicadas pescadinhas douradas, dispostas em círculo como manda a tradição portuguesa, revelam uma textura crocante por fora e suculenta por dentro. Acompanhadas por um aromático arroz de tomate caseiro, este prato é a verdadeira essência da nossa cozinha tradicional.

Peixe-aranha fresco da costa algarvia e ingredientes locais combinam-se neste prato tradicional português. Experimente o verdadeiro sabor do Algarve, acompanhado de arroz de coentros e salada.

Este prato é gratinado no forno, com batatas e grelos até formar uma crosta dourada e irresistível, criando uma harmonia perfeita entre os sabores do mar e da terra.

Preparado com ervilhas tenras cozinhadas num molho rico e saboroso, este prato é complementado por ovos escalfados perfeitamente cozidos, que adicionam uma textura cremosa e um sabor irresistível.