PRATOS DO DIA

A Feijoada à Brasileira é uma celebração em forma de prato. É um robusto guisado de feijão preto, enriquecido com uma variedade de carnes suculentas. Com arroz, farofa crocante, couve, laranja e tapioca.

Peixe-aranha fresco da costa algarvia e ingredientes locais combinam-se neste prato tradicional português. Experimente o verdadeiro sabor do Algarve, acompanhado de arroz de coentros e salada.

Esta receita é enriquecida com uma variedade de legumes e ovo, criando uma mistura colorida e nutritiva. A salada é envolvida por uma maionese caseira especial, segredo do Chef, proporcionando um sabor único.

Delicadas pescadinhas douradas, dispostas em círculo como manda a tradição portuguesa, revelam uma textura crocante por fora e suculenta por dentro. Acompanhadas por um aromático arroz de tomate caseiro, este prato é a verdadeira essência da nossa cozinha tradicional.

O caril de legumes é um prato colorido e cheio de sabor, misturando vários legumes como bróculos e cenouras num molho aromático com cúrcuma, cominhos, enriquecido com leite de coco. Servido com arroz branco.