Preparado com as partes mais saborosas da cabeça do porco, cozidas lentamente com alho, louro e ervas aromáticas até atingir uma textura tenra e suculenta.  É prensada e servida em fatias que revelam todo o seu aroma rico.

Berbigão da Ria Formosa preparado à Bulhão Pato, com o aroma inconfundível do alho e dos coentros frescos. Um prato leve e irresistível, que combina o sabor do mar com o prazer de uma boa mesa.

Descubra os irresistíveis salgadinhos, que incluem bolinhas de queijo, coxinhas crocantes, kibe de carne com hortelã e rissóis de carne. Uma combinação perfeita de sabores tradicionais que vai adorar!