Lavagante grelhado no carvão, suculento e cheio de sabor, realçado pelo toque fumado da grelha. Uma experiência intensa e elegante para verdadeiros apreciadores de marisco.

Um azeite virgem extra algarvio de perfil elegante e equilibrado, com notas frescas, textura sedosa e final persistente. A riqueza dos sabores mediterrânicos à mesa do Ferro Velho.

Seleção de frutas frescas e da época, tropicais, suculentas e cheias de frescura. Uma sobremesa simples, equilibrada e perfeita para terminar a refeição de forma leve e natural.