55,00 

Esgotado

Xarém de Bivalves e Carabineiro

Este prato combina a rica tradição do Xarém, uma polenta cremosa de milho, com a frescura e sabor intenso dos bivalves, e o luxo do Carabineiro, um dos crustáceos mais apreciados pela sua carne suculenta.

Informação Adicional

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  • ferro velho

    Este prato tradicional, feito com pequenas lulas frescas, é frito até ficarem crocantes e servidas com um toque especial de alho e temperos regionais. Acompanha com batatas, fritas ou cozidas, à sua escolha.

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  • linguado à maitra d'hotel

    Este prato apresenta um linguado suculento grelhado, servido com uma manteiga aromatizada com alho, manteiga, limão e ervas frescas. Uma escolha saudável e sofisticada que traz o melhor do mar à sua refeição.

  • ferro velho

    Filetes de Alabote (peixe) com arroz de grelos, uma especialidade da nossa cozinha. Filetes fritos, acompanhados por um arroz de grelos aromático e cheio de sabor. Uma combinação que destaca a frescura dos ingredientes e a autenticidade da gastronomia portuguesa.

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