Delicadas pescadinhas douradas, dispostas em círculo como manda a tradição portuguesa, revelam uma textura crocante por fora e suculenta por dentro. Acompanhadas por um aromático arroz de tomate caseiro, este prato é a verdadeira essência da nossa cozinha tradicional.

Cubos de tamboril fresco, envolvidos em bacon crocante, são grelhados na brasa até atingirem o ponto perfeito. O casamento entre o sabor delicado do peixe e o fumado do bacon resulta numa combinação irresistível. Acompanha com batatas e legumes cozidos ou salteados.

Delicie-se com o nosso cherne, preparado à sua escolha: grelhado na brasa ou cozido tradicional.. Servido com batatas cozidas regadas com azeite virgem extra e legumes frescos da época. Um verdadeiro prazer da nossa cozinha tradicional portuguesa.