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Tranches de Robalo à Marinheiro
Se é daqueles, cujo mar não serve apenas para fazer chegar as ondas para mergulhos de Junho a Agosto, chegou ao porto certo! Robalo fresco, ameijoas, batatas, brócolos e um aromático molho de natas são a rede deste prato!
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Peixes frescos do rio, fritos até ficarem dourados e crocantes, acompanhados por um cremoso arroz de ameijoas. Uma fusão irresistível de texturas e sabores que celebra o melhor da gastronomia portuguesa!
Peixe-aranha fresco da costa algarvia e ingredientes locais combinam-se neste prato tradicional português. Experimente o verdadeiro sabor do Algarve, acompanhado uma uma salada e arroz de coentros.
Preparadas com lulas frescas e suculentas, cuidadosamente temperadas, são grelhadas na perfeição sobre brasas de carvão. Esta técnica tradicional confere às lulas uma textura tenra e um sabor defumado irresistível. Servidas com legumes e batatas cozidas.