Lavagante envolvido num arroz delicado e cheio de profundidade, perfumado com ervas aromáticas que elevam cada colherada. Um prato elegante e intenso.

Anchova grelhada no carvão, suculenta e cheia de sabor, com o toque fumado que realça toda a frescura do peixe. Um delicia portuguesa.

Peixe-rei frito, leve e crocante, servido com maionese de lima e salsa fresca. Uma entrada delicada e cheia de sabor.