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Peixe Espada Preto no carvão
Apresentamos o nosso peixe espada grelhado no carvão. Cada pedaço revela o sabor intenso e a textura única deste peixe, realçado pela técnica de grelha que preserva sua essência. Uma escolha primorosa para quem aprecia os verdadeiros sabores do mar!
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13,50 €
Delicadas pescadinhas douradas, dispostas em círculo como manda a tradição portuguesa, revelam uma textura crocante por fora e suculenta por dentro. Acompanhadas por um aromático arroz de tomate caseiro, este prato é a verdadeira essência da nossa cozinha tradicional.
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Delicie-se com um dos pratos mais tradicionais da gastronomia portuguesa: as nossas favas com entrecosto. Preparadas com favas frescas da época, cuidadosamente selecionadas e cozinhadas no ponto, acompanhadas de suculento entrecosto.
24,50 €
Carne tenra e suculenta, escolhida pelo seu sabor delicado, é a protagonista deste prato. Cortadas em pedaços robustos, as batatas são assadas ao redor do cabrito, onde absorvem os sabores.