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Pargo Capatão ao Sal (kg)
Este prato tradicional é preparado com um pargo fresco, cuidadosamente coberto com uma crosta de sal marinho grosso, que preserva toda a sua suculência e realça o sabor natural do peixe. Assim, guarda todos os sucos e aromas, resultando numa carne tenra e saborosa.
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Peixe-galo grelhado no carvão, preparado com peixe fresco e tempero simples que realça o sabor natural do mar. Suculento, delicado e ligeiramente fumado, é um clássico da cozinha portuguesa para os verdadeiros apreciadores de peixe grelhado.
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Croquete de Cozido à Portuguesa, crocante por fora e cremoso [...]
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Peixe-aranha fresco da costa algarvia e ingredientes locais combinam-se neste prato tradicional português. Experimente o verdadeiro sabor do Algarve, acompanhado de arroz de tomate

