12,50 

Esgotado

Gravlax de Salmão

Gravlax de salmão é uma delicadeza escandinava que promete não desiludir o seu paladar! Para uma experiência gastronómica completa, recomendamos acompanhar esta entrada com um copo de vinho branco seco e refrescante, como um Sauvignon Blanc ou um Chardonnay, que complementam perfeitamente o salmão sem sobrecarregar o paladar. Desfrute desta elegante introdução à sua refeição.

Informação Adicional

Desfrute de uma entrada elegante e saborosa com nosso Gravlax de salmão, curado artesanalmente com uma mistura de ervas aromáticas!

Ver Mais Refeições

  • ostras

    Diretamente das águas cristalinas da Ria Formosa, estas ostras premium são o verdadeiro tesouro do Algarve. Cultivadas artesanalmente, apresentam um sabor único, delicadamente salgado com notas minerais e um final adocicado característico. Servidas frescasagora para o mesmo produ, são a expressão mais pura dos sabores do mar português.

  • pescadinhas de rabo na boca

    Delicadas pescadinhas douradas, dispostas em círculo como manda a tradição portuguesa, revelam uma textura crocante por fora e suculenta por dentro. Acompanhadas por um aromático arroz de tomate caseiro, este prato é a verdadeira essência da nossa cozinha tradicional.

    Adicionar
  • favas com entrecosto

    13,50 

    Delicie-se com um dos pratos mais tradicionais da gastronomia portuguesa: as nossas favas com entrecosto. Preparadas com favas frescas da época, cuidadosamente selecionadas e cozinhadas no ponto, acompanhadas de suculento entrecosto.