24,50 

Espetada de Lulas grelhadas no carvão

Preparadas com lulas frescas e suculentas, cuidadosamente temperadas, são grelhadas na perfeição sobre brasas de carvão. Esta técnica tradicional confere às lulas uma textura tenra e um sabor defumado irresistível. Servidas com legumes e batatas cozidas.

Informação Adicional

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  • pescadinhas de rabo na boca

    Delicadas pescadinhas douradas, dispostas em círculo como manda a tradição portuguesa, revelam uma textura crocante por fora e suculenta por dentro. Acompanhadas por um aromático arroz de tomate caseiro, este prato é a verdadeira essência da nossa cozinha tradicional.

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  • favas com entrecosto

    13,50 

    Delicie-se com um dos pratos mais tradicionais da gastronomia portuguesa: as nossas favas com entrecosto. Preparadas com favas frescas da época, cuidadosamente selecionadas e cozinhadas no ponto, acompanhadas de suculento entrecosto.

  • polvo em azeite alho e coentros

    Polvo tenro e suculento, cozinhado na perfeição e harmoniosamente envolvido num molho rico de azeite extra virgem português, alho fresco e generosos coentros acabados de picar.

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