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Espetada à Madeirense
Mergulhe na natureza que traz os sabores originais dos ingredientes, os aromas emocionantes e as mais ricas experiências culturais e gastronómicas. A espetada grelhada no ponto vem acompanhada por milho frito, batata doce, bolo do caco e um molho delicioso!
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Uma iguaria suculenta e tenra, proveniente do melhor porco ibérico. Experimente esta delícia da gastronomia portuguesa, perfeita para os amantes de carne de qualidade superior.
Cada componente deste prato é preparado com atenção meticulosa aos detalhes, garantindo que cada elemento brilhe por si só enquanto harmoniza com os outros. Deixe-se levar pela nossa interpretação única do tradicional Arroz de Pato.
Pedaços de vitela, finamente cortados e salteados na perfeição, são envolvidos por um cremoso molho de cogumelos frescos. Servido com um toque de vinho branco e ervas aromáticas, cada garfada é uma viagem ao coração da culinária francesa.