55,00 €
Esgotado
Robalo ao Sal Kg
A dourada, peixe nobre de carne branca e suculenta, é cuidadosamente envolta numa crosta de sal marinho. Quando chega à mesa, o sal é quebrado num ritual de fogo, revelando um peixe perfeitamente cozinhado, húmido e repleto de sabor.
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15,50 €
Pataniscas de bacalhau douradas e crocantes, acompanhadas por arroz de feijão malandrinho.
Esgotado
16,50 €
Osso buco cozinhado lentamente até ficar tenro e suculento, servido com puré de batata cremoso. Um prato reconfortante, rico em sabor e de inspiração mediterrânica.
Esgotado
30,00 €
Sargo da nossa costa, pescado à anzol e grelhado no carvão para preservar a textura firme e o sabor natural do peixe. Servido com batatas e legumes.