60,00 €
Dourada ao Sal Kg
A dourada, peixe nobre de carne branca e suculenta, é cuidadosamente envolta numa crosta de sal marinho. Quando chega à mesa, o sal é quebrado num ritual de fogo, revelando um peixe perfeitamente cozinhado, húmido e repleto de sabor.
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18,50 €
Douradinho e estaladiço por fora, suculento por dentro, servido com um arroz de tomate caseiro que faz lembrar os almoços de domingo. Um clássico da nossa costa, feito com o carinho de sempre.
18,90 €
Raia cozida lentamente num caldo caseiro de ervas aromáticas, alho e azeite. Servida no tacho tradicional com batatas, é um prato reconfortante da nossa cozinha do mar.
