25,50 €
Costeletas de Borrego grelhadas no carvão
Este prato é preparado com cuidado, selecionando-se tenras e suculentas costeletas de borrego, que são depois habilmente temperadas com uma mistura de especiarias que realçam o seu sabor natural.
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Favas estufadas lentamente ao estilo da ilha do Pico, acompanhadas por salada de batata e grelos salteados, numa combinação tradicional e cheia de sabor do Atlântico.
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