27,50 €
Coelho à Avô Zé para 2
A preparação do coelho inicia-se com uma marinada, conferindo à carne uma maciez e um sabor profundo e aromático. Após a marinada, o coelho é cuidadosamente grelhado sobre carvão ardente, que lhe dá uma crosta crocante por fora, enquanto mantém o interior suculento e tenro.
Informação Adicional
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30,00 €
Sargo da nossa costa, pescado à anzol e grelhado no carvão para preservar a textura firme e o sabor natural do peixe. Servido com batatas e legumes.
Filetes de peixe-aranha delicadamente fritos, dourados e crocantes, servidos com limão fresco e maionese d’alho caseira. Uma entrada leve com sabor a mar.
Esgotado
3,15 €
Gaspacho Algarvio preparado com tomate, pepino, pimentos e ervas frescas, numa combinação refrescante e cheia de sabor. Uma especialidade do sul de Portugal, perfeita para os dias quentes de verão.
