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Choquinhos frescos fritos à Algarvia
Este prato tradicional é preparado com pequenos chocos frescos, que são limpos e temperados com alho, sal, pimenta e sumo de limão. Em seguida, são fritos em azeite quente até ficarem dourados, mas macios e suculentos por dentro.
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Peixe-aranha fresco da costa algarvia e ingredientes locais combinam-se neste prato tradicional português. Experimente o verdadeiro sabor do Algarve, acompanhado de arroz de tomate
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A nossa Açorda de Camarão combina o sabor intenso do marisco fresco com o pão tradicional, alho, coentros e azeite virgem extra, resultando num prato cremoso e reconfortante. Uma receita clássica da cozinha portuguesa, rica em aroma e tradição.
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Preparado com as partes mais saborosas da cabeça do porco, cozidas lentamente com alho, louro e ervas aromáticas até atingir uma textura tenra e suculenta. É prensada e servida em fatias que revelam todo o seu aroma rico.

