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Choquinhos frescos fritos à Algarvia
Este prato tradicional é preparado com pequenos chocos frescos, que são limpos e temperados com alho, sal, pimenta e sumo de limão. Em seguida, são fritos em azeite quente até ficarem dourados, mas macios e suculentos por dentro.
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58,00 €
Peixe-galo grelhado no carvão, preparado com peixe fresco e tempero simples que realça o sabor natural do mar. Suculento, delicado e ligeiramente fumado, é um clássico da cozinha portuguesa para os verdadeiros apreciadores de peixe grelhado.
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2,95 €
Croquete de Cozido à Portuguesa, crocante por fora e cremoso [...]
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44,90 €
Arroz de Lampreia tradicional, preparado com lampreia fresca, vinho tinto, alho e ervas aromáticas, numa receita rica e intensa da gastronomia portuguesa. De textura cremosa e sabor profundo, é um prato típico sazonal que celebra as tradições ribeirinhas
