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Calamares Bilbaínos
Calamares Bilbaínos é um prato típico da região de Bilbao, no País Basco. Esta iguaria consiste em lulas frescas, cortadas e panadas até ficarem crocantes. Servido com maionese caseira e batatas.
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Polvo tenro e suculento, cozinhado na perfeição e harmoniosamente envolvido num molho rico de azeite extra virgem português, alho fresco e generosos coentros acabados de picar.
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