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Cachopo Asturiano
É um prato tradicional da região das Astúrias, em Espanha, composto por dois bifes recheados com presunto e queijo, panados e fritos até ficarem dourados e crocantes.
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Polvo tenro e suculento, cozinhado na perfeição e harmoniosamente envolvido num molho rico de azeite extra virgem português, alho fresco e generosos coentros acabados de picar.
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