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Bacalhau assado à Molelos

A telha de barro negro é um tipo de telha feita de argila escura portuguesa, e é nela que chega o Bacalhau à Molelos à sua mesa! Fomos a Molelos buscar as telhas que recebem as batatas a murro, os grelhos e este saboroso bacalhau assado!

Informação Adicional

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  • salongo

    Peixe-galo grelhado no carvão, preparado com peixe fresco e tempero simples que realça o sabor natural do mar. Suculento, delicado e ligeiramente fumado, é um clássico da cozinha portuguesa para os verdadeiros apreciadores de peixe grelhado.

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  • salongo

    Peixe-aranha fresco da costa algarvia e ingredientes locais combinam-se neste prato tradicional português. Experimente o verdadeiro sabor do Algarve, acompanhado de arroz de tomate

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  • robalos fritos

    Robalinhos frescos, fritos no ponto certo, com pele crocante e sabor suave. Acompanhados por um arroz de tomate rico e envolvente, cheio de aroma e conforto. Um prato que sabe a mar e lembra a cozinha portuguesa no seu melhor.

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