62,50 

Arroz de Cherne

Este prato combina a suculência do cherne fresco com a doçura dos camarões e a delicadeza e salinidade das amêijoas da Ria Formosa, criando uma paleta de sabores que irão deliciar o seu paladar. É um prato de conforto, que serve 2 pessoas à vontade.

Informação Adicional

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  • ostras

    Diretamente das águas cristalinas da Ria Formosa, estas ostras premium são o verdadeiro tesouro do Algarve. Cultivadas artesanalmente, apresentam um sabor único, delicadamente salgado com notas minerais e um final adocicado característico. Servidas frescasagora para o mesmo produ, são a expressão mais pura dos sabores do mar português.

  • pescadinhas de rabo na boca

    16,50 

    Delicadas pescadinhas douradas, dispostas em círculo como manda a tradição portuguesa, revelam uma textura crocante por fora e suculenta por dentro. Acompanhadas por um aromático arroz de tomate caseiro, este prato é a verdadeira essência da nossa cozinha tradicional.