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Arroz de Cabidela
No coração deste prato encontra-se o arroz, cozido lentamente em um caldo enriquecido com o sangue de galinha, que lhe confere uma cor única e um sabor intenso e distintivo. Invoca a essência da culinária caseira com um toque de sofisticação.
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3,15 €
Gaspacho Algarvio preparado com tomate, pepino, pimentos e ervas frescas, numa combinação refrescante e cheia de sabor. Uma especialidade do sul de Portugal, perfeita para os dias quentes de verão.
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8,50 €
Vieira salteada no ponto certo, envolvidas pelo sabor fumado do bacon crocante. Uma entrada elegante que combina a delicadeza do mar com a intensidade dos sabores tradicionais.
Esgotado
79,00 €
Lavagante envolvido num arroz delicado e cheio de profundidade, perfumado com ervas aromáticas que elevam cada colherada. Um prato elegante e intenso.
