22,50 

Esgotado

Arroz de Cabidela

No coração deste prato encontra-se o arroz, cozido lentamente em um caldo enriquecido com o sangue de galinha, que lhe confere uma cor única e um sabor intenso e distintivo. Invoca a essência da culinária caseira com um toque de sofisticação.

Informação Adicional

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  • Croquete de rabo de boi

    14,50 

    Favas estufadas lentamente ao estilo da ilha do Pico, acompanhadas por salada de batata e grelos salteados, numa combinação tradicional e cheia de sabor do Atlântico.

  • Croquete de rabo de boi

    Esgotado

    19,50 

  • Croquete de rabo de boi

    Polvo tenro e saboroso, cozinhado lentamente na tradicional caçoila de barro negro, acompanhado por batata ao murro e grelos salteados.

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