Vieira braseada no ponto certo, envolvidas pelo sabor fumado do bacon, numa combinação delicada e cheia de personalidade.

Bailas frescas, fritas até ficarem douradas e crocantes, acompanhadas de arroz de tomate malandrinho.

Corvina assada no forno com batatas, preparada de forma tradicional para preservar a suculência do peixe e realçar o seu sabor natural.