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Esgotado

Vieiras frescas à Maître d’Hôtel

Delicadas vieiras frescas do Atlântico, seladas na perfeição com manteiga aromática à Maître d’Hôtel, perfumada com salsa fresca e sumo de limão.

Informação Adicional

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  • vitela estufada

    Este prato tradicional, feito com pequenas lulas frescas, é frito até ficarem crocantes e servidas com um toque especial de alho e temperos regionais. Acompanha com batatas, fritas ou cozidas, à sua escolha.

  • linguado à maitra d'hotel

    Este prato apresenta um linguado suculento grelhado, servido com uma manteiga aromatizada com alho, manteiga, limão e ervas frescas. Uma escolha saudável e sofisticada que traz o melhor do mar à sua refeição.

  • costeletinha de cabrito

    Um prato tradicional que combina a suculência da carne de cabrito com a frescura da hortelã. Preparadas com carinho, estas costeletinhas são estufadas com tempo e servidas com batatas fritas caseiras e grelos salteados. Uma iguaria que homenageia a rica gastronomia portuguesa.

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