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Feijoada à Brasileira
A Feijoada à Brasileira é uma celebração em forma de prato. É um robusto guisado de feijão preto, enriquecido com uma variedade de carnes suculentas. Com arroz, farofa crocante, couve, laranja e tapioca.
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14,50 €
Favas estufadas lentamente ao estilo da ilha do Pico, acompanhadas por salada de batata e grelos salteados, numa combinação tradicional e cheia de sabor do Atlântico.
19,50 €
19,50 €
Polvo tenro e saboroso, cozinhado lentamente na tradicional caçoila de barro negro, acompanhado por batata ao murro e grelos salteados.
