55,00 €
Xarém de Bivalves e Carabineiro
Este prato combina a rica tradição do Xarém, uma polenta cremosa de milho, com a frescura e sabor intenso dos bivalves, e o luxo do Carabineiro, um dos crustáceos mais apreciados pela sua carne suculenta.
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Este molusco suculento, colhido nas águas cristalinas da Ria Formosa, é preparado ao estilo Bulhão Pato. Salteado em azeite aromático, alho fresco e coentros vibrantes, cada colher é uma tentação!
19,50 €
Este prato tradicional português, servido como entrada no nosso restaurante, é preparado com conquilhas frescas, cozinhadas em azeite virgem extra, alho, coentros e um toque de vinho branco. Desperta o paladar e abre o apetite para a refeição que se segue!
49,00 €
Selecionamos cuidadosamente os camarões mais frescos, cozinhando-os na perfeição. Cada camarão é uma promessa de um sabor delicado e refinado, ideal para começar a sua refeição com uma nota elevada de elegância e frescura.