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Bife da Vazia grelhado no carvão
Perfeitamente selada por fora e tenra por dentro, graças ao método de grelhar sobre brasas ardentes que lhe atribui um aroma defumado único! Acompanha batatas, arroz e salada.
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Uma deliciosa combinação que une a massa filo estaladiça com suculento cabrito em escabeche, harmonizado com um chutney de manga caseiro. A doçura tropical da manga equilibra perfeitamente os sabores aromáticos do cabrito. Vai surpreender!
