A dourada grelhada destaca-se pelo sabor puro do peixe fresco, preparado na brasa para preservar toda a sua textura e leveza. É servida com batatas e legumes, num prato equilibrado que celebra a simplicidade e qualidade da gastronomia portuguesa. Escolha ideal para quem procura uma refeição saudável e aromática.

Este prato tradicional é preparado com uma dourada de captura de anzol, cuidadosamente coberta com uma crosta de sal marinho grosso (o seu ambiente natural), que preserva toda a sua suculência e realça o sabor natural do peixe. Assim, guarda todos os sucos e aromas, resultando numa carne tenra e saborosa.

Delicioso robalo grelhado no carvão, de captura ao anzol, servido com legumes e batatas cozidas, com textura suculenta e sabor natural.